位于新教学楼一楼的烹饪多功能演示室，设施设备较国内处于领先水平，同时可容纳125人观摩烹饪操作。演示室配备有智能烹饪一体灶，不但可以满足中餐热菜、冷菜、面点的制作，同时还可以进行西餐、日韩料理的烹制；高清摄影机和投影仪，不但让教师的演示过程在液晶显示屏上观看，而且可以在远程终端实时播放；多功能蒸烤箱，可以在30秒内，让箱内温度达到100度，大大提高了烹饪效率。

编辑：四川省商务学校