武小军，川菜名师，讲师，高级中式烹调技师，西式烹调技师，2011年荣获四川省第四届烹饪大赛个人热菜银奖；2015年荣获四川省第五届烹饪职业技能大赛个人凉菜金奖；2015年指导学生参加“2016Hotelex明日之星厨师大赛”荣获西南赛区团体亚军，2015年7月获得全国西餐餐饮二级评委证书；主参编多本烹饪教材。
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