2016年11月25日下午，2016—2017年度四川省中等职业学校学生技能大赛“烹饪”赛项说明会在我校烹饪多功能演示室举行，大赛总裁判长吕懋国、烹饪系主任韦昔奇出席了本次赛项说明会，来自全省20多个参赛代表领队、教师参加了此次赛项说明会。此次说明会由我校烹饪系主任韦昔奇主持，韦主任介绍了我校的基本概况和烹饪专业的办学特色，作为大赛承办方，韦主任表示，将严格按照组委会要求做好承办大赛的各项工作，并预祝大赛取得圆满成功。大赛总裁判长吕懋国，宣读了组委会的赛项通知，为参加赛项说明会的老师们详细讲解了比赛规则、技能规范、比赛程序以及操作的注意事项，对参赛学校领队教师咨询的相关问题进行了一一解答。说明会结束后，参赛学校领队和教师参观了比赛场地，现场观看了比赛所用原料、设施设备、比赛流程等具体细节。通过本次赛项说明会的沟通与交流，各参赛队代表更加明确了赛务流程和规则，确保了大赛顺利进行。 

编辑：四川省商务学校