韦昔奇，四川省商务学校烹饪系主任，高级讲师，中国烹饪大师，川菜烹饪大师，全国餐饮业国家级评委，中式烹调高级技师，高级营养师，中共四川省第十次党代会代表，四川省第五届农民工技能大赛评委。先后荣获“全国五一劳动奖章”、商务部“全国商务系统先进工作者”、教育部“全国最佳烹饪指导教师”、“全国优秀烹饪指导教师”、四川省商务厅“优秀党员”和“优秀教师”等荣誉称号。先后四次指导学生参加全国中等职业学校烹饪技能大赛，累计荣获6枚金牌、7枚银牌。编著或参编教材18本，发表论文12篇。

编辑：四川省商务学校