四川省商务学校2019级酒店专业一年一度的新生入学教育开始了，今年酒店专业的新生入学教育与往届有所不同，内容更加的细致、深入、用时更长。采取了集中教育与分散教育相结合、校内教育与校外教育相结合、往届优秀毕业生与新生相结合，企业迫不及待的来校看望学生并加入专业教育。

新生入学教育在实训楼拉开序幕，酒店系全体教师集体亮相，陈悦老师详细地为新生介绍了酒店专业，整体专业教育后，同学们对整个专业形成了初步认识。

后续系部优秀专业的教师们分课程为同学们讲解了相关课程内容。

朱胜瑛老师向新生详细介绍了中餐课程，从教学细节入手，托盘、摆台、折花、礼仪姿态……教在座的新生要做事，先做人，厚德载物的道理。

心有猛虎，细嗅蔷薇，职业教育从微小着手培养学生。舒兰老师带领新生观看迪拜酒店客房惊叹奢华之处见功夫，视频的每一个落点都是日后课程学习的重点和难点。

热气腾腾的咖啡实训室、瑰丽冰爽的调酒实训室。冰火两重天，咖啡煮好，汗水顺着头发丝，跟着手中的咖啡一起冒着热气。而调酒台上一排绚丽的基酒，勾起新生青春的骚动，王永红老师熟练地开始调制鸡尾酒，shark杯壁上一层白霜，是夏日的清爽。

相比咖啡和调酒，茶艺课程的介绍来得更晚些，恰似你的温柔。茶台上清茶飘香，茶艺合作企业的工作人员也充满激情的为同学们讲解及表演了茶艺，刚刚温杯，却听“茶香”。酒店系学生的就业前景让你入学就看得到，闻得到，品得到。这是给还未来报道新生的一份“硬核”邀请函。

最后压轴主讲是陈莉娟老师对西餐课程介绍，给新生们“上了一杯柠檬水，开了一瓶红酒、一瓶香槟、上了一份法式大餐”。让新生迈进四川省商务学校，仿佛踏上了欧洲之旅。

新的学期，无数的憧憬和梦想，无数份期待与寄托。酒店系全体老师不敢懈怠，为学生量身定做新学期的教学内容和课程安排，惟愿桃李芬芳。

编辑：四川省商务学校