2016年8月1日，四川省商务学校邻水扶贫技术培训班在铜锣山生态旅游度假区隆重开班，此次培训是应城南镇及芭蕉村的需求，在四川省商务厅的支持下，由我校教务处主任葛惠伟带队，烹饪专业教师张文、唐博、刘源、雷锡林组成的培训团队，充分发挥我校烹饪教师专业特长，主要围绕厨房及餐厅管理和当地特色菜开发等方面进行培训指导。

    开班仪式由我校教师陈坤浩老师主持，邻水县城南镇党委委员、副镇长喻友斌、我校教务处主任葛惠伟出席了本次会议，来自城南镇芭蕉村和花石村近100名村民及餐饮从业人员参加了开班仪式。据悉，芭蕉村位于邻水县城南镇东南部，靠铜锣山中段山脉地段，距邻水县城约8公里。辖9个村民小组，农业人口总户数436户，总人口1651人，是四川省商务厅对口扶贫的省级贫困村落，2015年7月被纳入全县脱贫攻坚示范村。
    我校烹饪专业教师组成的培训团队，受到了当地政府领导及广大餐饮从业人员的热烈欢迎，邻水县城南镇党委委员、副镇长喻友斌表示，四川省商务学校扶贫技术培训班的成立，对芭蕉村各餐饮企业规范管理和区域特色菜品的开发、蕉村乡村旅游产业的发展和致富奔康都有重要的意义。此次扶贫工作是响应，习总书记去年6月份在考察贵州省提出的，科学谋划好“十三五”时期扶贫开发工作，确保贫困人口到2020年以及“贵在精准，重在精准，成败之举在于精准”， 等重要讲话精神。

编辑：四川省商务学校