6月23日，“中国烹协——金龙鱼烹饪班”成都项目22级优秀毕业生拜师仪式在四川省商务学校成功举行。四川省归国华侨联合会副秘书长牛金剑，四川省烹饪协会秘书长高朴，四川省烹饪协会办公室主任高瑶，益海嘉里金龙鱼集团川渝区域人事行政部经理周瑾，益海嘉里金龙鱼集团川渝区域慈善工作负责人杨艳，烹饪大师陈波，四川省商务学校党委书记、校长李文川，副校长葛惠伟出席仪式。学校相关部门负责人和23级24级两个年级“金龙鱼班”学生参加了仪式。仪式由烹饪系陈坤浩主持。

“中国烹协—金龙鱼烹饪班”是由中国烹饪协会、益海嘉里集团、金龙鱼慈善公益基金会共同发起的精准教育扶贫慈善项目，四川省烹饪协会协调行业资源、四川省商务学校负责具体日常教学，旨在帮助四川省贫困家庭的青少年学习一技之长，掌握谋生技能，实现家庭的脱贫致富。目前“中国烹协—金龙鱼烹饪班”成都项目已开办21级、22级和23级、24级四个班。

仪式上李文川校长发表了热情洋溢的讲话，勉励毕业生在初入职场之时，坚定信心，不畏挑战，心怀一份对职业的虔诚，用实际行动回报社会，做一名正能量的传播者，谱写出彩人生。经过两年在校学习以及一年的顶岗实习，同学们的烹饪知识和技能都得到了进一步提高，其精彩的刀工、雕刻、冷拼等基本功展示，赢得了在场领导嘉宾的认可和赞叹。  

随后的表彰环节，现场领导为全体毕业生颁发毕业证书，为优秀教师授予荣誉证书，为烹饪大师颁授聘书。优秀学生代表李龙波同学发言感谢社会各界的关心关爱和学校的精心培育，表示一定努力向师傅们学习，不负众望，早日成才。此次22级金龙鱼班有5位优秀学生和5位大师结对，一毕业就能在较高平台开启他们的职业生涯。激动人心的拜师仪式环节开始了，弟子虔诚地向师傅奉上拜师帖，行叩首礼，向师傅敬茶，大师为学生赠送回徒帖。大师们承诺将传授毕生所学，助力学子们在烹饪领域勇攀高峰，同时寄语徒弟们要不畏艰难、刻苦钻研，在烹饪技艺的道路上以德为先，笃实践行，砥砺前行，传承厨艺精髓。

  此次拜师仪式不仅是对学子们辛勤付出的肯定，更是对中华烹饪文化的传承和弘扬。四川省商务学校作为“中国烹协—金龙鱼烹饪班”成都项目的落实方将充分运用“川菜第一校”的优势，调动最强师资，助力五方，实现“鱼跃龙门”，为贫困学子筑就一条“大师”成才之路。

烹饪系  供稿

拟稿: 舒  兰

图片：何东明

审核：郑存平