李冀龙老师个人风采

大学本科，高级中式烹调师，中级中式面点师。

从事职业教育教学工作5年，长期承担中餐专业核心课程，主要包括中餐冷菜制作、中餐热菜制作、刀工技术等课程的教学与实践指导，具有良好的专业功底和丰富的教学经验。同时精通川味传统菜与刀工技术，在校承担烹饪实训教学，向学生传授灶台实操、食材处理等核心技能。

坚持“技能立身，匠心育人”，注重将行业前沿技术与课堂教学深度融合，强调学生职业素养与实操能力的同步提升。