张雨婷老师个人风采

本人系烹饪系专职烹饪教师,高级西式面点师,群众。拥有6年教龄,长期承担西餐烹饪、中西面点等专业核心课程的教学任务,涵盖烹饪原料、营养与卫生、西式面点等理论与实践模块。同时,具备1年班主任工作经历,深度参与学生管理与成长引导。
教育理念:坚信“教育的本质,是让孩子在安全的边界内,获得驾驭不确定性的勇气和能力”,在教学中注重创设包容、有序的实训环境,鼓励学生在试错中精进技艺、建立自信。
教学成果:注重教学反思与课程创新,撰写教育随笔《小小心路历程》《关于教育的一点小想法》分获温江区三等奖(2021年);设计的综合实践活动方案获成都市二等奖(2022年)。