2022年5月17日，四川省商务学校“2022年职业教育活动周——高星级饭店运营与管理专业风采展示活动”如期举行。活动以“扬青春风帆，展职业技能”为主题，由静态技能展示、动态才艺展演和企业文化互动三部分构成。通过静态技能展示，检验了教师教育教学成果和学生技能学习水平；通过动态才艺展演，彰显了学生积极的学习风貌和舞台表演风采；通过企业文化互动，增强了低年级学生学习兴趣，培养了对专业的忠诚度和自豪感。

高星级饭店运营与管理专业在技能展示区，配合欧洲房子餐饮管理公司、顶尚茗香茶社、完成了西餐文化、中国茶艺的互动展示；学生在专业老师带领下，各显神通，将花艺、调酒技能展现得玲淋漓尽致；在舞台才艺展演中，唯美的茶艺舞蹈赢得了台下阵阵掌声。

活动在学生的欢歌笑语和体验者的啧啧赞叹声中落下帷幕。通过这次活动，切实践行了专业人才培养方案，检验了教书育人成果，增强了学生的职业自豪感和“职业自信”意识，走好专业建设的每一步。